遂宁中学高新校区本学期第二期“食育课”开课

最美人间烟火气，遂宁中学高新校区本学期第二期“食育课”开课啦!

此次，同学们需要制作的美食是一道家喻户晓的家常菜——番茄炒蛋。

此次食育课分为烹饪理论学习和实践操作两个环节，烹饪课上同学们了解了番茄炒蛋。

食材的来源以及承载的饮食文化理论学习结束后，厨师们亲自示范美食制作过程同学们佩戴厨师帽，认真聆听进一步掌握了美食制作的方法和技巧。

到了实际制作环节同学们摩拳擦掌，跃跃欲试学生们深入美食制作现场化身“小厨师”分工明确、相互配合亲手参与美食制作切菜、调料、炒菜、摆盘……每一个岗位都孩子们勤劳的身影。

没有过多接触烹饪的同学虽然忙中有乱，但在专业厨师的指导下也操作得有板有眼，双眸中投射出细心和专注。

番茄炒蛋是老百姓饭桌上的家常菜，深受人们的喜爱被称为“国菜” 。烹饪方法简单易学 营养搭配合理。

看着自己做的美食，同学们的自豪感溢于言，表高兴地品尝并向同学们分享自己制作的美食。

遂宁中学将美食文化引入劳动实践体验课程，推进了德育教育与劳动实践相结合。同学们在学习做美食的过程中，沉浸在小组合作与交流的快乐中，既感受到了饮食文化的魅力，也领悟到制作美食背后劳动的价值和意义。